Chili con carne

Bas för 2 personer

2 pkt med bönor (kidneybönor, blandade böner, vita böner etc.)

2-3 cabanossi korvar (eller ungefär 200-250 gr. köttfärs)

1 pkt/burk krossade tomater

0,5 pkt soft tortillas

1 paprika

1 lök

chilikryddor, salt, peppar och eventuellt cayenne peppar och paprika pulver

1 burk majs (om du vill)

lite olja eller (flyttande) margarin

2-3 msk crème fraiche (om du vill)

Gryta eller stekpanna

mikron

Sil eller durkslag

1. Skära löken och paprikan i bitar
2. Stek löken och paprikan i en lite olja eller (flyttande) margarin till det får färg. (ungefär 3-4 minuter på medel-högt värme)
   
3. Skölja bönor under rinnande vatten i en sil eller ett durkslag

4. Skära korvar och blanda den med bönor, majs och krossade tomater i en stekpanna/gryta.
5. Eller brunn köttfärsen och blanda den med bönor, majs och krossade tomater.

6. Varm den på medel värme med locket på i ungefär 10 minuter.
7. Krydda med salt, peppar och chili.

8. Värm tortillas i mikron i ungefär 1-2 minuter.

Smaklig måltid!